"این روزها"

الو، الو ... صدای من میاد؟ سلام، اینجا اداره ست صدای من رو هم اکنون از پشت میز می شنوید . 

کی هست؟ کی نیست؟ جرا اینجا صدا می پیچه؟ چرا خونه بوی نا گرفته؟ گلدونا دارن خشک میشن ، کسی دسته گل به آب نداده؟ دلتون اومد تو این هوای لطیف اردیبهشت، یه سر به باغ مهربانو نزنید ؟ یه هندونه تو حوض کاشیش نندازید؟ نگفتید مهربانو کجاست ؟ جرا نیست ؟ نکنه کرونا بردتش؟ 

کرونا؟ نه کرونا که نبردم ولی شک به اینکه تو تن مهربانو خونه کرده باشه، باعث شد چند روز از کار و زندگی بیفته و منتظر جواب بشونتش . 

درست فهمیدید. از پنجشنبه هفته ی قبل حالم بد شد .. هر چی هم خواستم یه روم نیارم نشد. پنجشنبه و جمعه از سردرد وحشتناک رو پا بند نبودم . شب که منصوره جون، طبق عادتِ شغلیش،میاد  همه رو تو گروه چک میکنه بهش علائم بیماریم رو گفتم: سردرد وحشتناک ، گاهی دمای بدن بسیار پاییین در حد35 و گاهی تب خفیف در حد 37/5.. کمی تهوع و بی قراری.

منصوره گفت صبح بیا بیمارستانی من.

صبح لباس اداره پوشیدم گفتم میرم یه بررسی می کنند و میرم اداره . نشون به اون نشونی که ساعت دوی بعد از ظهر از بیمارستان اومدم بیرون . اول که رسیدم آزمایش خون گرفتن . گلبول های سفیدم یه مقدار کم بود گفتن : مشکوکی. عکس از قفسه ی سینه م گرفتن بازم گفتن  یا مشکوکی یا زاویه ی قفسه سینه رو خوب نگرفته. الان باید دوباره ازت نمونه ی خون و ادرار بگیریم .

 نمونه ها رو گرفتن و دادن قسمت ازمایشگاه تا دوساعت دیگه جواب میدن . اگر جواب اینم خوب نبود باید اسکن ریه بگیری و تست کرونا . البته ما حالا دوستانه تست رو ازت می گیریم . اینطوری بود که اومدن تست کرونا بگیرن . چشمتون روز بد نبینه یه چیزی که شبیه گوش پاکن بلنده کردن تو لوله ی بینیم و تا مغزم فرو کردن داخل 

سرچ کنید "نمونه گیری کرونا با سواب" عکسشو ببینید . بعد برای بار دوم نمونه ی خون و ادرار گرفتن و سه ساعت نشستم تا جواب دوم نمونه ی خون بیاد . تست کرونا رو هم فرستادن مرکز که دو روز بعد جوابش میومد . قرار شد اگر جواب نمونه دوم هم خوب نباشه برم برای اسکن ریه . بالاخره ساعت حدود دوی بعد از ظهر جواب  منفی اومد و احتمال 80 درصد دادن که سالمم و جواب تست کرونا هم منفی میشه . برگشتم خونه . به اداره هم اطلاع دادم که اوضاع اینطوریه .

 گفتن : بمون استراحت کن جواب منفی اومد برگرد اداره. اینگونه بود که من یکشنبه و دوشنبه و سه شنبه خونه بودم و واقعا" از همون یکشنبه بعد از ظهر حالم رفته رفته خوب شد و همه ی علائم بیماری از بین رفت . خودم مطمئن بودم که خستگی و ضعف باعث پدیدار شدن این علامت ها بوده . خدا رو شکر جواب تست هم منفی بود و امروز برگشتم اداره .

 دارسی و مهردخت هم کلی کیف کردن که من تو خونه بودم ولی از همه جالب تر این بود که همه ی اپلیکیشن های اداره م رو رو لپ تاپ خونه نصب کرده بودم و گاهی کار هم می کردم . نشسته بودم با لباس خونه یه کار میکردم می رفتم به غذا سر میزدم بر می گشتم یه کار دیگه می کردم . بعد پیغام های گوشیم رو می خوندم بر میگشتم دوتا سند امضا می کردم .. یک کیفی داشت که 

دیروز بعد از ظهر هم یه نون - پیراشکی آسون و خوشمزه درست کردم که فوق العاده خوشمزه و خوش عطره (چون تو موادش پیازچه و جعفری و پنیر داره) و در عرض یکربع اماده میشه هم میتونید صبحانه و هم عصرانه میل کنید . دستورشو براتون میذارم همینجا استفاده کنید وخودتون و خانوادتون لذتشو ببرید . 

مواد لازم:

آرد 2 لیوان -تخم مرغ 1 عدد- شیر نصف لیوان ولرم-پیازچه و جعفری از هرکدوم چند شاخه (بنظر من هر چی بیشتر بهتر)

پنیر صبحانه هر مدلی که دوست دارید یکمی (حدود 50 گرم)

نمک 1 ق مرباخوری - بیکینگ پودر 1 ق چایخوری-روغن مایع برای سرخ کردن . 

طرز تهیه : تخم مرغ هم دما با محیط رو با هم زن دستی یا چنگال بزنید بعد شیر ولرم و نمک و آرد رو مخلوط کنید . اگر به دستتون می چسبید ، کم کم  بهش مقداری ارد اضافه کنید تا چسبندگیش از بین بره بعد هم سبزیجات خورد شده و پنیر رو اضافه کنید و یه مقدار ورز بدید تا پنیر و سبزی همه جای خمیر پخش بشه .

 بعد رو صفحه با وردنه بازش کنید و با یه لیوان یا کاسه کوچیک (بستگی داره،  اندازه پیراشکی هاتون بخواید کوچیک یا بزرگ باشه . بصورت هلالی قالب بزنید و تو روغن داغ سرخش کنید . تمااام شد .. حالا یه ظرف پر از پیراشکی های خوش عطر و خوشمزه دارید که کلی از خوردنشون کیف می کنید . آخ که اگر مهردخت سیر دوست داشت و میشد یکمی به موادش سیر بزنم چی مییییشد !!!. 

پیراشکی خوشمزه باشه تصویر عشق من " دارسی " هم باشه دیگه معرکه ست . 

راستی من با یه لیوان کوچیک قالب زدم تقریبا 15 تا پیراشکی کوچولو شد شما اگر بیشتر می پزید، مواد رو دو برابر کنید . 

موقعی که درست میکردم فیلم هم گرفتم . خودم که مردم از خنده اون اول فیلم جای مود رو گم میکنم رو میز و دنبال شیر و نمک می گردم 

مواظب خودتون و عزیزانتون باشید .دوستتون دارم 

پینوشت: یادتونه چند هفته پیش برای کمک به خانواده ای نیازمند دست به دست هم دادیم ؟ امروز کامنت نسرین جان دلم رو به درد آورد اگر کسی اون موقع دلش موخواست کمک کنه و شرایط مهیا نبود و حالا براش ممکنه لطفا زودتر انجام بده. من شکرانه ی  منفی بودن تستم رو با واریز دوباره ی مبلغی که در توان دارم برای کمک به این خانواده ادا می کنم . 

سلام بانوی مهر عزیزم

متاسفانه مجبورم بگم که اون خانواده باید پانزدهم اردیبهشت خانه ی مسکونیشون را ترک کنند اما هنوز مقدار پول جمع شده کافی نیست تا بتونن آلونکی را رهن کنند.

اگر صلاح می دونی این کامنت را تایید کن شاید کسی مایل باشه کمک کنه.

بانک ملی به اسم فاطمه رمضانی آباد شاپوری

6037997483834041